خبر

يمكن تقييم آثار تدهور الأشعة فوق البنفسجية على البوليمرات من العوامل التي نوقشت أدناه. التغير في التركيب الكيميائي - التجوية الطبيعية هي عادة تدهور تأكسدي ينتج مجموعات هيدروبيرو...

على الرغم من محدودية أنواع البوليمرات التي تعمل معها ، تتمتع مثبتات الأشعة فوق البنفسجية بكفاءة أكبر في حماية المواد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية. تتمتع المثبتات أيضًا بميزة ال...

الأداء واستخدام مسحوق بلوري عديم اللون. لها رائحة عطرية لطيفة (رائحة الزيت الشتوي). تبلغ الكثافة 1.250 جم / سم 3 ، ونقطة الانصهار 43 ، ونقطة الغليان (1.6 كيلو باسكال) 173. قابل ...

أصبح دور البلاستيك المعدل في صناعة السيارات أكثر وضوحًا. معظم الأجزاء الداخلية والخارجية للسيارات مصنوعة من البلاستيك المعدل.

حمض الأسكوربيك أو فيتامين سي هو عامل مساعد لخفض أكسدة السكريات الأحادية - في النباتات والحيوانات. أثناء تطور الرئيسيات ، تسببت الطفرات في فقدان إنزيم ضروري لتخليق فيتامين سي في ...

حمض اليوريك هو منتج وسيط لعملية التمثيل الغذائي البيورين. يتم إنتاجه عن طريق أكسدة الزانثين بواسطة أوكسيديز الزانثين.

وفقا لقابلية ذوبان مضادات الأكسدة ، يمكن تقسيمها إلى فئتين: مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الماء ومضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون.

من خلال تفاعل الحد من مضادات الأكسدة ، يتم تقليل محتوى الأكسجين في الطعام وحوله. بعض مضادات الأكسدة ، مثل حمض الأسكوربيك وحمض الإريثوربيك ، تتأكسد بسهولة ويمكن أن تتسبب في تفاعل...

فهم كامل لأداء مضادات الأكسدة. فهم توقيت إضافة مضادات الأكسدة بشكل صحيح ؛ الاستخدام المركب لمضادات الأكسدة والتآزر والمثبتات ؛ حدد الكمية المناسبة من الإضافة ؛ السيطرة على العوا...

يمكن تقسيم مضادات الأكسدة إلى مضادات الأكسدة الاصطناعية (مثل BHA و BHT و PG وما إلى ذلك) ومضادات الأكسدة الطبيعية (مثل بوليفينول الشاي وحمض الفيتيك وما إلى ذلك) وفقا لمصادرها.

(1) تأثير ممتاز المضادة للأكسدة؛
(2) لا هي نفسها ولا منتجات تحللها سامة وغير ضارة؛

هناك مفارقة في استقلاب الكائنات الحية. على الرغم من أن معظم الكائنات الحية على الأرض تحتاج إلى الأكسجين للبقاء على قيد الحياة ، فإن الأكسجين عبارة عن جزيء شديد التفاعل يمكنه تدم...